3 Makanan yang Tak Bisa Disimpan Dalam Kulkas

JAKARTA - Menyimpan makanan dalam kulkas dipercaya bisa membuat makanan tetap segar, awet dan terbebas dari bakteri. Namun, tak semua makanan bisa disimpan dengan cara tersebut.

Pasalnya, menyimpan makanan di kulkas juga bisa mengurangi kandungan nutrisi pada makanan. Kondisi ini umumnya terjadi jika makanan disimpan di kulkas dalam waktu yang lama. Lantas makanan apa saja yang sebaiknya tidak disimpan didalam kulkas? Berikut ulasannya seperti dilansir dari Healthy Leo.

1. Tuna
Pastikan Anda tidak menyimpan tuna kaleng dalam kulkas dengan kondisi terbuka. Kondisi ini membuat tuna tidak fresh dan tidak layak untuk dikonsumsi. Oleh karena itu, sebaiknya tuna disimpan dalam keadaan tertutup.

2. Pisang
Marketing Association Produce di Kanada menjelaskan, pisang lebih baik disimpan di atas meja sampai matang. Sebab, suhu dingin yang dihasilkan pada kulkas bisa memperlambat proses pematangan pisang dan membusuk akibat lembab dan ruang gelap pada kulkas.

3. Alpukat
Menyimpan alpukat di dalam kulkas akan menghambat proses pematangan. Sebaiknya, buah berwarna hijau ini disimpan pada ruang terbuka agar matang.